水产品烘干机设备是一种热泵烘干机,是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,鱼烘干机,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,节能,被干燥后的水产品 质量好、色泽好、产品等级高。空气能热泵水产品烘干机设备可根据用户的烘干量及烘干要求来设计定制,为了提高烘干机设备的运行效率,进一步降低损耗,在设计定制过程中需要注意以下几个问题:一、注意冷却水的运用。水产品烘干机所运用的风机和热泵都是大型设备,而且风机是连续运转,所以其运用的电机很容易发热,要运用到水来冷却。但是在环境问题日益严重的今天,水也属于稀缺资源。倡议用户朋友们对冷却用水循环运用,进一步提率降低损耗,这样不只减少了损耗,翘嘴鱼烘干机,而且也节约了用水。二、注意烘干机整体的保温。烘干工作主要是应用的热能,那么热能的充沛运用就成了很重要的一项。所以要特别留意烘干机的保温工作,一个环节都不能出现热能流失的状况。三、注意变频器的运用。风机是烘干机的一个重要的配套设备,而且其是连续运转的,家庭用鱼烘干机,它的损耗很大。在这里就要运用变频器,运用变频器后就能够人为的控制风机的运转。四、注意热风分配器的设计。热能想要与湿物料接触就必需经过热风分配器,如何设计烘干机热风分配器是一项重要工作,直接影响了物料烘干能否能达到要求。
紫菜经清洗、沥干后便可直接烘干,在烘干时需要控制好各种可调节的参数,紫菜烘干温度一般在常温到75℃,烘干时间在10小时左右,湿度20%,烘干时根据时间的变化调节温度和湿度。
紫菜烘干注意事项:1、经脱水后的饼菜重量须保持在25—50 g范围内,初期菜含水量较多、以后逐渐减少。2、在干燥过程中,设定温度应以紫菜到65%—75%为标准,干燥结合水的时间相对较长。3、进入烘干机上部后,开始由表面和边缘部分蒸发结合水。如果前部温度设定过高,则紫菜在烘干机下部即开始收缩,以至出现白斑,并且易发生其它质变(如发红等)。4、新鲜空气的导人与排湿。紫菜烘干机是海产品烘干机的一种,其也可以用来烘干其他海产品,如鱿鱼、海带、银鱼、鲍鱼、海虾等。
因为鱿鱼的水分含量比较高,大概在75-80%左右,所以在整个烘干过程中必须烘干蒸发掉原体重60%左右的水分。传统干燥的特点是设备简单、操作简单、节能、成本低。 但受气候条件的限制,自然干燥存在许多难以控制的因素(如温度、风量等),很难做出高质量的产品。同时,还需要烘干场地面积大,人力多,劳动生产率低。此外,容易被灰尘、杂质、苍蝇和昆虫污染,并受到鸟类和啮齿动物的,造成损失和不卫生的情况。海产品烘干设备鱿鱼烘干机采用四效热回收技术,节能、稳定、无污染。
由于鱿鱼不仅水分多,小型生鱼烘干机,而且油脂中也有水分,因此脱水比其他种类的物料更难,控制其脱水速度和除 湿量是决定鱿鱼质量的重要因素之一。海产品烘干设备鱿鱼烘干脱水速率和水分去除量的控制对于保持干燥后鱿鱼的色泽尤为重要。鱿鱼烘干时,要避免水汽残留在鱿鱼表面,导致水分排水不畅,细菌滋生。
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