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山东鲁九化工有限公司
主营：纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠
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在工业生产过程中，二水氯化钙制备无水氯化钙的干燥比较困难。
一般情况下氯化钙在不同的温度下有着不同的溶解度，而且片状氯化钙的得到一般经过冷却过程，因而，在干燥加热过程中必然要经历温度由低到高的过程，从而就必然要经过溶解点的温度，从而溶解于自身所带的水分中，颗粒之间相互粘结，容易结成团装，在干燥过程中就容易出现问题。
脱水温度高，标压下二水氯化钙的饱和溶液熔点为170℃，片状二水氯化钙一般由结片机冷却得到，而二水氯化钙在加热到260℃时才变为无水氯化钙，盐城无水粉氯化钙，因而在干燥过程中进风温度一般高于260℃，而且要求有一定的干燥时间。
氯化钙化水形成溶液后可以添加干冰，混合后配置低温冷却浴。把棒状的干冰依次加入到盐水溶液中，94%无水粉氯化钙，一直到出现冰块为止。不一样的盐溶液所能维持的冷却浴的温度也会是不一样的。经常用氯化钙作为盐原料，通过调节浓度来获得所需的稳定温度，不仅是因为氯化钙比较便宜，而且溶液全部凝结的温度比较低，无水粉氯化钙，能达到零下51度，这样就使可调节温度保持在0-51度之间。
氯化钙可以用作固化剂，无水粉氯化钙制冷剂，可以用来制作蔬菜罐头。氯化钙还可以把大豆凝结固化形成豆腐，还可以作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成小球。还可以作为电解质添加一些饮料中或者瓶装水中。而且氯化钙本身具有非常强的咸味，还可以替代腌制当中的盐，还不会提高食品中的钠含量。还可以利用氯化钙产品冰点低的特点，把它填充到有焦糖的巧克力棒中，用来延缓焦糖的。
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