一.冷库建设与运营管理十分重要
冷库是冷链的重要节点,近10年以来,我国冷库建设得到了非常快的发展,速冻隧道式速冻机,据不完全统计,我国限额以上各类冷库有2万多座,7111万立方米,大约1700多万吨,实际上,冷库的数量、容积、承载重量均超过现有统计数,小型速冻液氮速冻隧道,近几年来,我国冷库与发达国家的差距正在缩小。
冷库的建设与运营由四个环节构成:建库、造市、用库、管库,这是一个相互联系共同发展的关系。所谓建库包括设计、选址等内容,造市包括宣传、广告、招商等活动,用库包括采用什么模式来运营,包括主体、对象、客体、模式等,管库主要指冷库的内部管理,如水电油汽、人财物等管理。
成本难控制?教你如何做冷库规划设计!
近年来,随着冷链物流不断升温,国内冷链物流园区建设热潮日益兴起。冷链物流园区的建设在于集聚多方资源,提升物流效率,降低冷库建设运营成本。然而总体来看,速冻隧道,我国冷键物流园区的建设尚处于初级发展阶段,冷库资源碎片化、标准建设滞后等因素制约着我国冷链物流的发展,同时也使冷库的建设运营成本造成一定的浪费。为满足对冷库建设运营成本的控制,实现冷链物流的集约化,就需要在规划设计初期考虑冷库规模化、通用化、公共化、配套化等因素。
芋头冷库建造设计注意事项
芋头不仅拥有十分高的营养价值,而且其还是我国传统名贵中草药的,由于放在常温环境中极不易储藏,因此,能够通过专业的芋头保鲜冷库,才可以延长其保鲜周期。对于用户而言,想要建造一座预投保鲜冷库,就一定要知道芋头保鲜冷库建造注意事项有哪些?采用芋头低温冷藏库去保鲜芋头是目前市场长比较受欢迎的方式。 通过低温速冻能够较长时间保持其风味和营养价值。速冻芋头品质如何,主要由初始品质和生产工艺所决定。 处理好整个流程的各个环节,对确保芋头品质至关重要。芋头保鲜冷库一定要建造在通风环境良好,平网速冻隧道,温湿度比较低的地方,在建造完成之后,要定期的对其各项制冷设备进行检查;尤其是、冷库板接缝处,看看有无结露结霜现象,必要的时候要进行擦拭。 由于芋头保鲜冷库的安装强度比较大,因此在安装之前要建造一个水凝土基座;水凝土基座要确保平整,没有倾斜,凹凸现象。
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