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长沙柠檬酸钾批发-山东一晨-食品级柠檬酸钾批发

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柠檬酸钾

1. 作为食品添加剂:柠檬酸钾在食品工业中常被用作防腐剂、稳定剂和化剂。它能够有效延长食品的保质期,保持食品的新鲜度和口感。同时,柠檬酸钾还可以改善食品的色泽和外观,提高食品的品质。

2. 作为酸味剂:柠檬酸钾具有柠檬酸的酸味,可用于制作各种饮料、糖果和糕点等食品。它的酸味柔和、清新,深受消费者喜爱。

3. 作为营养补充剂:柠檬酸钾富含钾元素,对人体健康具有诸多益处。在食品中添加适量的柠檬酸钾,可以补充人体所需的钾元素,预防和缺钾引起的疾病。

柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 化学式为C6H5K3O7,分子量306.39500,白色,略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。作稳定剂和pH缓冲剂等。可用于各类食品,按生产需要适量使用。上,它可以用来控制来自或尿酸或胱氨酸,饲料级柠檬酸钾批发,用于防治低钾血症及碱化尿液。中文名称:柠檬酸钾中文别名:枸橼酸钾;2-羟基-1,2,长沙柠檬酸钾批发,3-丙三羧酸三钾盐;柠檬酸三钾;英文名称:Potassium citrate英文别名:seltz-k;SODIUM POTASSIUM;sdTripotassium Citrate;potassiumcitrateanhydrous;kajos;Tripotassium citrate;kaliksir;HYDROXY CITRIC ACID SYNTHETIC;porekal;CAS号:866-84-2分子式:C6H5K3O7分子量:306.39500

柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,食品级柠檬酸钾批发,在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。用途食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等

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