小苏打的基本简介
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,小苏打的化学分子式,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
小苏打用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。用于生产饼干、糕点、馒头、面包等;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱。加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,小苏打和白醋的的化学反应,有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏。
游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损的头发。
小苏打的药用:
如遭蜜蜂或蚊虫叮咬,用小苏打和醋调成糊状,抹在伤处,可以止痒。在洗澡水中放一点小苏打,可以缓解。
在床单上撒一点小苏打,可预防儿童因湿热引起的皮疹。
双脚疲劳,在洗脚水里放2匙小苏打浸泡一段时间,有助于消除疲劳。
复方碳酸氢钠片TabellaeNatriiBicar—bonatisComitae(苏打明片、苏打薄荷片):每片含碳酸氢钠0.25—0.35g、、糖少许。有健胃、抗酸作用,每次1—4片,每日3次,饭前服。大黄苏打片TabellaeRheietNatriiBi—carbonatis:每片含大黄、碳酸氢钠各0.15g,少许,用于胃酸过多、食欲不振,每次1—3片,小苏打,每日3次,饭前服。 西皮氏片Tabellaesippyi:I号:每片含碳酸氢钠和氧化镁各0.3g。R号:每片含碳酸氢钠和碳酸钙各0.3g。用于胃酸过多及十二指肠溃疡,E号有致作用,二者交替服用,视是腹泻或斟酌给予。口服:每次2—4片,每日3—4次,工业级小苏打的含量,饭前服。碳酸氢钠有弱碱性,为吸收性抗酸药。内服后,能迅速中和胃酸,作用迅速,且维持短暂,并有产生二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用,常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。此外,本品能碱化尿液,与碘胺药同服,以防在尿中结晶析出;与链合用可增强泌作用。静脉给用经纠正酸血症。用5%100-200毫升滴注,小儿每公斤体重5毫升。外用滴耳剂软化盯聍(3%溶液滴耳,每日3-4次)。
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