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餐梯的正确使用:
1、传菜时二楼厨房划单员轻按开启按钮,双手配合拉开厅门,右手将轿门自下而上拉开,在餐车推进餐梯后 将轿门自上而下关闭后方可关闭厅门,轻按所需楼层;
2、3楼、4楼传菜员此时注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后,右手轻按开启按钮,双手配合顺时拉开厅门,此时厅门打开,右手将轿门自下而上拉起,取出餐车,关闭时右手将轿门自上而下拉下,在轿门关闭后,双手配合关闭厅门。
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杂物梯每半年检修一次。
曳引机在工作一段时间后,察看油窗加注齿轮油
导绳轮与轴间应坚持涂有光滑脂
当运转一段时间后,呈现平层不好的情形时,循环式传菜电梯厂家,首先检查曳引机抱闸间隙能否正确及抱闸的夹紧螺丝能否松动,然后,调整平层磁感应器的位置,保证平层精度。
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食梯现如今已经成为餐饮行业的 设备了,但是很多人在使用中操作不当,导致食梯出现问题,而影响工作效率。所以在使用之前, 要了解它的操作方式。下面就详细说一下食梯的规范操作方式:
1.不了解食梯的情况下,在使用之前,先弄明白其功能。
2.使用前,确认食梯是否可以正常运行,以免造成财产损失。
3.其次确定食梯是否在本楼层,如果不在本楼层需要确认其他楼层是不是在使用中,或者是取放物品。
4.确认食梯后,打开电梯门,放入需要摆放的物品,记住摆放要整齐,物品重量不要超重,摆放的时候尽量开机内部,不易放在电梯门口。放完物品关上电梯门。
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