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工作原理:微波烘烤设备将电能转化为微波能,电磁穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽物料内部产生热量,亚麻籽温度升高,从而完成熟化,微波熟化同时伴随着微波杀菌、膨化作用。
烘烤亚麻籽的设备特点:
生产的亚麻籽味道好,低温熟化,不会破坏亚麻籽的营养成分。
熟化速度快,可实现批量生产。膨化效果好,与其它方法比较熟,杂粮大,饱满,色泽鲜艳。
可实现熟化杀菌同时进行,且杀菌效果可达到食品的标准,延长亚麻籽货架期。节约能源,利用微波加热五谷杂粮本身就能产生热量,不需要热传导,无损耗。操作简单,方便灵活,整个生产过程只需2-3人即可完成。
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比如,大枣可以做成枣加核桃,花生可以做成花生米,杂粮可以做成营养早餐粉;或者,自家腌制的小咸菜,微波亚麻籽熟化机,经杀菌处理后可以直接包装进市场。
把辣椒、花椒、八角等压榨烘干后可以做成调味品;把豆腐烘干后可以做成腐竹、豆干等即食食品这一切致富的小项目,只要一台微波设备就可以搞定!加工速度极快,成本极低,利润可观,可以说让这些随处可见的普通农产品瞬间变得高大上,身价几十倍,苏州亚麻籽熟化机,真是“化腐朽为神奇”。
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微波烘烤设备是将电能转化为微波能量,电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽原料内部产生热量,提高亚麻籽的温度,从而完成其成熟过程,微波的成熟同时伴随着微波的杀菌、膨化作用。
微波炉对亚麻籽本身进行加热,微波炉的烘烤作用可以瞬间将亚麻籽内、外同时加热,从而使亚麻籽内、外迅速升温,大大缩短加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
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微波的工作原理与传统的炒锅、烤箱不同,微波的工作原理是将微波发射到物料中的水分子,电磁波促使水分子剧烈运动,产生热量,其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多,亚麻籽熟化机批发,而含有水分的五谷杂粮吸收微波少,从而达到熟化五谷杂粮的均匀效果。另外,微波炉还具有提香作用,可以快速去除杂粮中的豆腥味,从而将杂粮烤熟,使之更香、更甜。
微波炉干燥设备在人们的生活中,能起到很大的作用,我们使用的大部分东西,可能都是经过微波炉干燥设备处理的,下面介绍微波炉的用途:
用于小包装食品、点心、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等食品的加热、干燥、杀菌、防霉、杀菌、保鲜;
还可用于海产品的干燥:面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬等食品的膨化、脱水、干燥及杀菌、防霉处理;
微波干燥设备,用于各种、中西药、药丸、、等的干燥和杀菌;
休闲食品的膨化,亚麻籽熟化机调试,如薯片,土豆片,虾片,鱼干,鱼胞等;冷冻食品解冻。
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微波亚麻熟化设备具有自动温度控制系统、微波密度自动控制系统、自动纠偏系统、自动报警系统、变频调速系统、物料控制系统、数据交换系统.微波源为上位机,变压器采用油浸水冷却的方式,保证24小时连续运转。本机采用流水线生产,操作简便,产量高。
适用于广泛的设备:
休闲食品业:瓜子,花生,腰果,杏仁,板栗,榛子,松子,核桃等。
杂粮加工工业:玉米、高粱、大米、糯米、大麦、小麦、苦荞、绿豆、大豆、红豆、麦子、面粉等;
榨油工业:芝麻,油菜,大豆,花生等。
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芝麻熟化原理热不是从物体表面传入,而是通过材料内部所含的水份以及物体自身对微波的吸收直接加热。材料内部温度高于材料表面,因为材料表面水份蒸发。在物料内部形成向外的压差,加速水分子表面的迁移。这样物体就成熟了。微波炉直接作用于熟化后的谷物内部,称为“热渗透”。杂粮的厚度与电场强度、微波频率及杂粮的介电特性有关,而与“传热”所需的时间无关。微波炉加热谷物时,当谷物内温度高于100℃时,谷物内产生过多的水蒸气压力,加速水分子的运动。因此,微波炉煮芝麻的速度比对流熟化(自然熟化,蒸汽熟化,红外线熟化等)要快得多。
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