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柠檬酸在日常生活的应用比较广泛，有工业用途也有食品级用途，是常用的食品添加剂。
柠檬酸是一种有机酸，也叫枸橼酸，外观为无色晶体，易溶于水，有工业级柠檬酸、食品级柠檬酸，含水量的不同分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。在室温下为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，在热水中结晶时会生成无水合物，在冷水中结晶时会生成一水合物。
柠檬酸有温和的酸味用于各种饮料、汽水、糖果、点心、饼干等食品的制造中。无水柠檬酸多用于固体饮料，一分子结晶水柠檬酸多用作清凉饮料、果汁、水果糖、罐头等酸性调味剂，也是食用油的化剂，可改善食品的性状增强食欲和促进钙、磷物质的吸收。柠檬酸的盐类是某些食品需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸在日常生活的应用比较广泛，南阳柠檬酸铵多少钱，有工业用途也有食品级用途，工业级柠檬酸铵多少钱，是常用的食品添加剂。
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柠檬酸有温和的酸味用于各种饮料、汽水、糖果、点心、饼干等食品的制造中。无水柠檬酸多用于固体饮料，一分子结晶水柠檬酸多用作清凉饮料、果汁、水果糖、罐头等酸性调味剂，也是食用油的化剂，可改善食品的性状增强食欲和促进钙、磷物质的吸收。柠檬酸的盐类是某些食品需要添加钙离子和铁离子的强化剂。
柠檬酸铁铵是一种食品添加剂，对身体是没有害的。柠檬酸铁铵主要用于乳制品、面包、小麦等，还可以用于补铁的使用，可以辅助。还可以用于营养增强剂、铁制强化剂，剂，和饼干、奶粉等不易着色的食品当中。副作用方面会导致轻微的恶心、胃难受、疼痛或轻度的腹泻、等反应，一般停用后即可消失。
柠檬酸铁铵为有机化合物，是配料表成分之一。只要购买的是按照添加的柠檬酸铁铵，一般不会对健康造成危害。柠檬酸铁铵含有丰富的铁元素，亦为铁质强化剂，吸收效果较无机铁强，制成后食用，可以在一定程度上辅助缓解。
1、柠檬酸铵很容易返潮，应密封性于干躁处保存。2、柠檬酸铵的制做成本费也非常低，生产制造也较为便捷，因而会出现许多商品，在挑选应用过程中，工业级柠檬酸铵多少钱，一定要留意挑选的应用，以防造成多余的损害。3、柠檬酸铵的溶点也非常低，略微加温或是阳光直晒就会溶解，因而，应用过程时要留意绕开明火，保存在通风处与此同时防止阳光照射。
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第8年
