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山东鲁九化工有限公司
主营：纯碱,小苏打,氯化钙,氯化镁,融雪剂,元明粉,焦亚硫酸钠
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在食品加工中会经常用到食品级氯化钙，铜川氯化钙融雪剂，氯化钙在食物中起到了哪些作用呢？
一、保持新鲜 食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。
二、凝固成型 食品级氯化钙有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，使食物的味道更加浓郁。
四、提高营养 食品级氯化钙可作为一种营养成分加入，能够提高食品的营养价值。
氯化钙的制造工艺主要分为两种，一种是直接蒸发工艺，另外一种是盐田预蒸发工艺。
今天简单的介绍一下直接蒸发工艺。拿碱法氯化钙来说，主要是在纯碱废液中提取的。废碱溶液中通常含有氯化钠还有少量的氢氧化钙、石膏、铵盐和悬浮物质。经净化处理后提浓度，当氯化钙浓度达到40%左右时，氯化钠结晶析出，析盐分离后，氯化钙融雪剂，固相制备精致工业盐。分离氯化钠之后氯化钙的浓度能达到46%-50%，高速公路氯化钙融雪剂，继续提高浓度后升至50%左右，再进行制片或者造粒得到氯化钙成品。
氯化钙的价格每年都会有些许的变化，也就是通常所说的销售旺季还有销售淡季之分，从每年的销售量还有销售价格来看，氯化钙基本上每年3-8月为下降区间，处于低位运行，9-2月则是上行阶段，球状氯化钙融雪剂，价格幅度可达300元。
那么为什么氯化钙价格会存在着以上的规律呢？这个主要是跟氯化钙的用途有关系。氯化钙除了干燥剂还有冷冻载冷剂外，主要应用于生产融雪剂的方面。每到冬季，北方地区都会有暴雪天气，而氯化钙正是融雪剂的重要原料。正是由于气候的变化，才使氯化钙在一年当中会出现这个价格的波动。
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第9年
