摆放货架时,货架之间的距离会形成便利店的通道,而不同区域的货架间距(也就是通道的宽度)要求不同。便利店货架摆放的间距,少要能保证1-2个人轻松走动。生活超市货架和便利店货架销售的产品结构截然不同。与小型便利店相比,生活超市货架产品的数量和品种确是非常齐全的。在那里你几乎可以买到市面行的全部品牌的产品,蔬菜货架,包括生活必需品和非必需产品;但便利店受到面积和劳动力成本以及附近人群消费特征的影响,一般只会摆放销售量好或是利润较高的产品。便利店货架通常都明显小于生活超市货架。就拿常用的中岛货架来说,便利店常用的中岛货架的宽度为90厘米,而超市货架的宽度至少为一米以上。
便利店墙面货架一般高2米,但超市货架一般高2.4米或是更高,因为货架的顶端可以作为一个小仓库临时放置普通商品,文具店货架,方便工作人员随时补充商品。通道要宽,主通道一般都有1.5-2米的宽度,次通道也要有1.2米以上的宽度,保持人和购物车都畅通。根据货品种类,体积,形状,价值等不同特性,将商品进行合理的分类,轻型货架,用不同的货架展销,才能达到好的展示效果。比如酒水类可搭配钢木货架,全钢制货架等。摆放在不同区域的便利店货架高度应有不同。店铺的中央和入口处要摆放低矮的货架,让光线和空气可以更好地进入,让顾客的视线一览无余。
在超市货架的位置,避免直接暴露在窗外的阳光。超市货架长期暴露在阳光下,这会使油漆颜色变浅。油漆层开裂剥落,金属被氧化。如果遇到强烈的阳光和不能移动的框架,可以使用窗帘或卷帘。根据人们浏览的习惯,通常应该竖直排列比较好,然后人们也更喜欢从上往下来浏览商品。而超市货架每一层的曝光率其实是有差别的,淮南货架,一般5-6层的超市货架,第3-4层的商品销售量是较高的,因为这个高度刚好是视线的平均高度。便利店顾客对于购物的便捷性非常敏感,琳琅满目的商品若不进行分类陈列,就会给人杂乱之感。例如,经营者应该把食品与日用洗涤用品,用两个货架分开摆放;把有关联性的两种商品的货架相邻摆放形成衔接,为顾客找到目标商品提供便利。
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