碳酸氢钠俗称“小苏打”,白色细小晶体,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。
折叠加热受热分解:2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑折叠电离碳酸氢钠电离方程式 NaHCO?=Na+ + HCO?﹣折叠安全术语避免与皮肤和眼睛接触。
理化简介
折叠化学式NaHCO?折叠相对分子质量84.01
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。
家庭清洁:
铁锅,小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入瓶中上下晃动,水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
家用电器的塑料部件、外壳,效果不错。
机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。工业用作制酸剂的原料。 本品为弱碱,为吸收性抗酸药。内服后,小苏打的妙用,能迅速中和胃酸,作用迅速,且维持短暂,并有产生二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用,常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。此外,小苏打,本品能碱化尿液,小苏打的主要成分,与碘胺药同服,以防在尿中结晶析出;与链合用可增强泌作用。静脉给经纠正酸血症。用5%100-200毫升滴注,小儿每公斤体重5毫升。外用滴耳剂软化盯聍(3%溶液滴耳,每日3-4次)。[剂型、用法和剂量]:每片0.3克、0.5克。口服:每次0.3-1克,每日3次。小儿,每次0.1-1克,每日3次。注:10毫升支含药0.5克;100毫升支含药5克。
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