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芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油,蛋白质,无机盐和丰富的维生素。除做蔬菜外,中医上还有止血,生鲜配送厂家,压等功能。黄瓜所含的蛋白酶有助于人对蛋白质的吸收。辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。
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常见分类包括“植物学分类法”,“食用(产品)分类法”,“农业生物学分类法”。植物学分类我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。十字花科(3张)(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)。
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