烘干设备的优势:
1、烘干设备选用的材料具有抗腐蚀性,因此具有使用寿命长的特点。与此同时,设备操作简单,方便维护和清洗。
2、一般情况下,烘干设备采用标准化生产,可根据客户需求量控制烘干参数,操作起来更为简便。
3、烘干设备热惯性小,升温迅速,发热率高,升温、降温速度快,大型电加热烘干房厂家,因此,在食品烘干过程中,不但可以提高了工作效率,也起到了yi定的节能效果。
4、烘干设备在食品烘干方面具有明显的优势,烘干,被烘干物品的品质好、色泽好、物料等级高,与其他烘干设备相比,烘干设备可以很好地保护烘干物的色、香、味、个体形态和有效成分。
烘干房产品优势:
1、本烘干机利用电(或烧煤、柴的热风炉)为热源,用轴流风机对热交换器以对流的方式加热空气。热空气层流经烘盘与物料进行热量传递,昭通电加热烘干房,新鲜空气从进风口进入烘干箱进行补充,再从排湿口排出,黄花菜电加热烘干房,不断的补充新鲜空气与不断的排出湿热空气,这样来保持烘干机箱内适当的相对温度,节约了能源。大部分热风在箱内进行循环,从而完成干燥。
2、利用热风循环,使烘烤物在一个wu污染的环境中快速干燥。
3、利用jing确的温度、相对湿度控制系统,使烘烤物不变形、不变色、外观好看,内部营养价值和药用价值不流失,jing确的含水率更能保证产品的质量达到标准。
4、定制的高精度数码探头采集温度和相对湿度。
5、温湿度控制精度及高。
6、设备操作简单方便:客户只须按一下启动,设备根据设定的烘烤参数或烘烤曲线,全自动控制烘烤间内的温度,湿度、直至烘烤结束,并发出提示音。大大降低了用户的劳动强度。
7、设备稳定性强:特别针对农村用电电压不稳定的实际情况,采用宽电压设计,小型电加热烘干房,有利的保证了设备的运行稳定性。
8、拥有一整套,针对不同产品的烘烤工艺,有利于用户拿到设备后就能烘干出优zhi的产品,帮助用户在较短的时间内赢得较高的经济效益。
烘成的柿饼标准是,内外软硬一致,果肉富于弹性,失水率65%-70% 。前期炉温不能过高,否则酒精脱氢酶的活动受到抑制,可溶性单宁不沉淀,烤成的柿饼仍有涩味;后期温度也不能太高,太高时柿饼出现“硬壳”。烘烤全过程中,温度不得低于30℃,否则容易长霉或发酵 ;也不能超过70℃,否则柿果蒸熟,呈黄褐色,果面渗出胶状物,风味不佳。
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