影响冷库建造和维护成本高低的七大因素
一、前期建设成本
前期建设成本,主要包括冷库大小,冷库温度,冷库贮藏的货物,选择的冷库安装公司离自己场地的距离这四个方面。
1.冷库大小
冷库大小是衡量一个冷库价格基本的因素,冷库越大,所需要的库板材料这些东西和对温度的要求越高,当然价格也会越高。冷库工程它是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。冷库安装冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,保鲜和速冻冷库建造,其结构体系却处于低温环境中。冷库造价冷库建设与造价要考虑很多方面的因素,纯粹只考虑价格的话可能会影响冷库的质量和售后服务。
食品原料冷藏库管理要求:
5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质,是否出现变质,这样是不能入库储存的。
6、入冷藏库储存的原料,也在保持包装干净,有些鱼类、肉类等原料包装应更换,以防污染及带入细菌;而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏,以防变色或是干缩等现象。
7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低,所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。
8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理,保持冷藏库内卫生清洁整齐。
9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。
投资标的选择:“大房东+自运营”经营模式的开发商更具投资价值
目前我国高标冷库供给较为分散,专业速冻冷库建设,市场集中度较低,未来或将加快整合速度。
在众多玩家中,相比于其他经营模式, “大房东+自运营”的经营模式收入结构多样,不仅有租金收入和运营收入,还持有产权,未来可享有土地增值红利。同时由于向用户提供了租赁以外的增值服务,可以更好满足用户的需求,速冻冷库设计安装,与用户粘性高。专业地产开发商正积极进行全国布局,广州速冻冷库,扩大市场占有率,强化自身仓网能力;此外,产业方开发商自带商流,也是投资标的。
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