除异味。家里的冰箱,卫生间,鞋柜等地方放入一些小苏打(碳酸氢钠)可以有效地去除异味。
自制小苏打水。准备凉白开或者纯净水,按照小苏打(碳酸氢钠)和水1:200的比例,溶解以后就可以饮用。
疏通下水道。在堵塞的下水道上面撒上小苏打(碳酸氢钠),可以多撒一点,然后倒入白醋,等待几分钟,再用开水冲入,就会发现下水道已经疏通了。
小苏打(碳酸氢钠)有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,阿拉尔300目小苏打,色洁白,易溶于水。
单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,300目小苏打厂家电话,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,300目小苏打工业级,溶于水时呈现弱碱性。
那么到底小苏打是碱面吗?小苏打的化学式是NaHCO3,而食用碱的化学式是Na2CO3,300目小苏打出口,也就是说,小苏打和碱面虽然都能起到发酵的作用,但是小苏打和碱面并不是同一种物质。小苏打的功能和食用碱和酵母的功能类似,都可以用来进行食品加工。
小苏打的作用
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种用途。
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