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广东省万家欢企业管理服务有限公司
主营：饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送
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| 先生： |
蔬菜配送运营过程中需要注意什么？对于蔬菜生鲜配送来说，这个行业的竞争力度是十分大的，那么想要蔬菜配送公司有更好的发展的话，就必须在初期运营时充足的准备，不然就容易一步错步步错。
(一) 品牌建立要重视
现在的很多人买东西都比较重视品牌，其实我们在选择佛山蔬菜配送公司的时分也同样是比较重视这一问题的。所以说关于我们配送公司而言，想要获得更好的展开，那么首先是要建立品牌才行。
（二）建立客户信任感
食材配送企业，需从农产品配送控制食物的品质，确保食材的新鲜与健康，了问题食材和劣质食材，如果要做净菜，能再加上营养师和众多位高素质的职工组成的精英，不仅确保了菜品的营养程度，更立足于每天菜品的合理搭配，更容易吸引客户
(三) 质量检测不能少
，我们需要重视的就是质量检测方面的问题了，这也是很重要的。不管是自家的蔬菜供应场地，还是来自于农场主的蔬菜供应，我们首先要做好的是蔬菜质量的把控，这样才能够获得顾客的认可。
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食材新鲜.营养搭配
FRESH RAW MATERIALS
食材统一采购配送，营养师的科学配比，确保餐食营养化；
食品留样48小时，保证食品绿色安全；
提供固定就餐、自助餐、自费餐、商务套餐、周套餐、餐以及聚会餐等
食堂厨房卫生环境合格，让员工吃得放心，吃出健康，
每月一次餐具、农产品残留检测、油烟排放达标检测、
以及厨房每月4次除四害消杀工作，粮油副食联系方式，从管控食品健康。
与大型的蔬菜与养殖基地长期合作，建立了十分通畅便捷且
的食材渠道；从就把控食材的品质，
只跟有机菜基地、大型粮油公司，肉联厂供应商合作。
我们将提供前期的餐饮解决方案、原厂厨具供应、
无公害农产品供应、餐饮设计公司、餐厅策划装修公司、
定制个性化用餐餐具、等一整套完善的供应链服务。
一，精品推荐粮油副食，蔬菜分拣员岗位职责
首先我们了解一下蔬菜分拣员的主要工作职责，蔬菜分拣员要保证食品的卫生，粮油副食，做好食品的各项记录，分拣出当天需要分拣的菜品，也会根据订单进行分拣菜品，以及菜品称重。分拣后的蔬菜进行合理摆放，以免挤压损坏，并贴好相应的标签。将第二天所需分拣菜品进行分类，并清理所用到的工具，以便后续继续使用。就是相互配合，粮油副食中心，完成当天目标量。
1.穿着必须要干净卫生，生鲜蔬菜是食品，卫生非常重要。
2.配合主管领取需要分拣的商品工作，并做好记录。
3.按照分拣标准对蔬菜进行分拣，同时根据客户要求分拣急需的菜品，在分拣不急配送的商品，保证商品品质和质量。
4.将包装好的蔬菜按规定装筐，堆放时避免挤压。
5.对处理好的商品进行装箱，装箱时必须严格按标准进行装，不符合要求须返工。
6.和库管协调商品入库问题，严格按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐，并按要求进行摆放，做好入库记录。
7.每天要准备好第二天需要的纸箱，并注意车间内不能存留多余的未折叠的纸箱。
8.在折好的纸箱上粘贴上标签，标签必须整齐，并粘贴牢固。
9.上下班注意仓库电源及设备开关。
10.每天下班需要打扫卫生，对分拣的用具进行清理。
11.仓库用具损坏需要向领导汇报。
12.每天工作做好记录。
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第6年
