真空滚揉机适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味,肉质放到滚揉机搅拌,还达到嫰化效果。
大型真空滚揉机加工产量大,支持加工定制,加变频功能,牛肉肉品嫩肉机价格,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整,保护电机的同时,对滚揉原料起到一个保护的作用,尤其对更注重卖相的产品更为适合,如整鸡、整鸭等。
设备304不锈钢材质,一年质保,终生售后
诸城市森岳机械有限公司
地 址:中国 山东 诸城市 龙都街道工业园
真空滚揉机是一款用于肉品滚揉腌制、快速入味设备,牛肉肉品嫩肉机厂家定制,可用于猪肉、牛肉、羊肉以及鸡鸭产品:整鸡、整鸭、鸡腿、鸭肉、鸡胸肉、鸡肫、鸡皮等,牛肉肉品嫩肉机,工作原理是把调味好的腌制料和物料一起放入真空滚揉机中,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,进行抽真空、滚揉、拍打、腌制,料汁被肉充分地吸收,增强保水性, 改善产品的内部结构,增强肉的结合力及弹性,提高出品率。
我公司生产的真空滚揉机型号齐全,装料从几十斤到几吨不等,设备支持定制,实用性更强!
大型真空滚揉机,可配备自动上料机、小料车,牛肉肉品嫩肉机价格,自动上料,节省劳动力,提高生产效率!
真空滚揉机是一种食品腌制设备,主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打,使腌渍调料迅速腌渍到产品中去,节约腌制时间,使腌制更嫩,出品率更高。适用于牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、整鸡、整鸭等肉类品。
真空滚揉机型号很多,按照加工肉的重量,一次加工肉从20公斤到几吨不等,我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量,选择设备太大或者太小,都会影响产品的质量。
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