鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须,但却常有的。它们对于酒,犹如锦上添花,使之更有魅力。况且,某些装饰品本身也是调味料。鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块。配方有几万种,色彩、味道各不相同,调制鸡尾酒的基酒有琴酒 (Gin)、 威士忌 (Whisky、Whiskey)、 伏特加 (Vodka)、白兰地(Brandy)、龙舌兰酒(Tequila)、 朗姆酒 (Rum)。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、干姜水等,有时加入樱桃 、杨梅、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。
预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒,三五个人,坐在酒吧里,花香型配制酒生产厂家,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还降低了喝酒的价格,预调酒,也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒,将健康、口感、爽快的感觉融为一体,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有顺滑的口感,花香型预调酒OEM厂家,又有悠长的回味。难怪此酒一经推出,便得到了广大泡吧族的青睐。
饮酒习惯使得各国预调酒消费存在差异
预调酒RTD(Ready-to-drink)是由果汁配合基酒,预先调配好的酒精度3-7 度的含酒精饮料,颜色绚丽、时尚优雅,花香型预调酒生产公司,即有酒的微醺又有果香的浓郁。由于RTD 属于时尚潮流的另类酒,品牌形象宣扬着摆脱传统的束缚、追求个性的自我,同时产品本身的口味又融合年轻人矛盾复杂的心情,相对于酒吧现调的鸡尾酒更具有食用的便捷性,因此深受年轻消费者的喜爱。
预调酒主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入各种口味的果汁而成的混合酒精饮料。预调鸡尾酒早于 20 世纪 80 年代诞生于欧洲,由于预调酒口味清爽,富有果汁香味,再加上产品外观缤纷艳丽赏心悦目,一经推出即为广大年轻的时尚族群推崇,并迅速,特别是在日本、澳大利亚、新西兰及东南亚市场得到很大的发展,以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。
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