龙森广州食品仓库出租之物理污染的控制措施
1、应建立防止异物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途径,并制定相应的控制计划和控制程序。
2、应通过采取设备维护、卫生管理、现场管理、外来人员管理及加工过程监督等措施,至大程度地降低食品受到玻璃、金属、塑胶等异物污染的风险。
3、应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险。
4、当进行现场维修、维护及施工等工作时,应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品。
食品安全直接关系到顾客身体健康,本公司将严格控制食品在采购、贮存、加工过程中的污染,通过预防措施防止或消除食品危害的发生。
龙森仓储为客户提供常温广州食品仓库出租服务,食品在库仓储时应该注意什么?广州食品仓库出租管理基本常识有哪些?龙森仓库管理基本常识三:
仓储技术之库存物资养护。
③防毒、防腐蚀。有机农要等物资均为有害物品,对人体的呼吸系统和消化系统会产生毒,这类物资的库存保养,一定要严格按规定的操作程序进行,食品仓储,其密封性、防毒性及防火安全性必须万无一失。
④防锈蚀。钢材、有色金属等生产资料如果受潮、被化学物质侵蚀,则容易生锈或氧化。要避免长期露天存放,不要被雨淋和受潮,使用防锈油是解决的办法之一。一旦生锈则要立即除锈,以制止继续锈蚀。
⑤防燃烧:棉花、煤炭、木材、化工产品,含磷硫物品都是容易被燃烧物品,广州食品仓储标准,在仓库管理中尤其要严格要求。有些仓库保管员或因不引为重视,或因缺乏基本常识而引发重大事故。所以,不可忽视仓库管理人员的教育和训练。。
龙森广州标准食品仓库位于广州白云区太和上南村路段,广州食品仓储配送,框架混泥土结构,层高7层,共约5000平米,可分组,客户可根据实际需求租用仓库面积,仓库地面全部做防潮处理,地面均刷有无尘环氧地坪漆,有意来电。
食品仓储流程 之在库管理
仓库要整洁有序、经常保持清洁,严禁灰尘或异物污染食品,广州食品仓储配送公司,应装有准确的控制湿度、温度的装置。食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上,以利于通风和检查。建卡登记,仓库内食品与非食品;原料与半成品;卫生质量有缺陷的食品与正常食品;短期存放和较长时间存放的食品;具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品(如面料、茶叶、饼干等),均要分开存放,变质的食品和非食品,不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量,特别是已经开封过的食品,发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理,同时要注意经常检查库存食品的保持期。
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