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山东鲁秋盐化有限公司
主营：氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠
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在我们的厨房里，应该都能看到小苏打(NAHCO3-碳酸氢钠）和生姜的身影，这两样东西很多时候做菜时是不能少的。
生姜可以给食材去腥提鲜，食品级添加剂小苏打（NAHCO3-碳酸氢钠）可以让面粉快速发酵，做面食的时候肯定少不了。
而除了在做菜时用到这两样东西之外，3600目小苏打出口，把这两样东西混合在一起，日常生活中能解决不少问题。
小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)加入白醋后为什么温度会下降: 因为它们反应生成二氧化碳，虽然本身这个反应热效应几乎为0，但二氧化碳增加水的表面积，使水的蒸发速度变快，使其降温。小苏打就是碳酸氢钠，他与醋混合后，益阳3600目小苏打，二者会剧烈反应，产生大量的二氧化碳！现在就是有大量无色无味的气体生成！ 小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应，产生了很多气泡（不过是无色的，不是白色） 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应，生成大量气体 .
小苏打常温下和水垢不反应，小苏打是NaHCO3，是弱碱性的，3600目小苏打碳酸氢钠，水垢主要含钙镁离子的沉淀物，和酸类如盐酸、醋酸等反应，3600目小苏打发泡剂，小苏打除水垢要在高温下，比如沸腾的水中，小苏打会分解，
2NaHCO3== Na2CO3+ H2CO3 即生成碳酸与水垢反应。
NaHCO3有几个反应 少量：NaHCO3+ Ca(OH)2==== CaCO3+ NaOH + H2O
过量：2NaHCO3+ Ca(OH)2==== Na2CO3+ CaCO3+ 2H2O
但不是除水垢的主要反应，因为生成的CaCO3更难溶。
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