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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
主营：食堂托管,食堂承包
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| 先生： |
食堂托管的好处
食品价格易掌控
相对于客户自营食堂，食堂托管公司利用长期并大批量的使用大米食油及肉菜调料，或早已跟相关厂家达成了战略合作伙伴，新站区食堂托管，或于行业内轻车熟路的挖掘实力供应商，企业食堂托管公司，以低于市场批发价直接从厂家发货配送。
菜谱花样
自营食堂招聘厨师进来以后，如果没有发生特别大的问题一般不会更换厨师。炒好自己的几个菜便是完成任务。作为就餐人员每天吃的都差不多的饭菜。
饭堂承包：的餐饮体系在于保持高水准的服务
确保餐厅伙食质量和价格稳定。
面对伙食原料价格的持续上涨和高位运行，公司依然遵循“全成本核算，微利润运行”的经营方针，工地食堂托管，并提出了“卫生安全、品种丰富、价格合理、服务多元”的经营理念。适时转变经营观念，进行逆向思维，不但保持饭菜价格不变，还稳定了肉、蛋等伙食原料的投放比例。
幼儿园食堂托管管理制度
食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度
清洗餐具、工用具必须在水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，单位食堂托管，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/L，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。
温馨提示：以上是关于工地食堂托管-新站区食堂托管-海氏惠杰-营养均衡(查看)的详细介绍，产品由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司为您提供，如果您对合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与宾馆/餐饮相关的产品！
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第8年
