柠檬酸镁晶体含有不同的结晶水。含有9个结晶水的镁盐为无色柱状结晶,在175℃下成为无水盐,在沸水中不溶解,柠檬酸镁是什么,溶于氨水和稀酸中。含14个结晶水的镁盐为无色叶状 (鳞片状) 结晶,在110℃下成为三水盐,再加热成为无水盐。在25℃水中溶解度为18g/L。MgHC6H5O7·5H2O为无色结晶,溶于5倍水中,可溶于酸,不溶于乙醇。
柠檬酸镁是用柠檬酸以盐的形式制备的,柠檬酸镁的用途,柠檬酸镁通过一种称为渗透的过程吸引水分通过组织。它也被用作镁缺乏患者的膳食补充剂。体内缺乏镁会导致肌肉无力、心律不齐,什么是柠檬酸镁,有时还会引起易怒。镁对身体有多重要?你需要均衡饮食,当体内缺乏镁时,医生会给你开一些镁补充剂。镁的饮食来源是绿叶蔬菜、坚果、谷类、豆类等。研究人员说,烹饪食物可能会降低镁的含量,生吃蔬菜和坚果是明智的。据说硬水比软水含有更多的镁。它有什么剂型呢?液体,粉末,糖浆。
柠檬酸镁也被称作柠檬酸或镁盐,是由碳酸镁和柠檬酸构成的。这是一种具有药用价值的化学制剂,无锡柠檬酸镁,其镁含量高达百分之十一。出于这一原因,它常作为保健营养补品使用。由于镁成分很容易被人体吸收,因此是一种很重要的镁营养来源。
我们都知道镁是人体中不可缺失的矿物元素,镁元素几乎参与人体所有的新陈代谢过程,在细胞内它的含量仅次于钾。因此含柠檬酸镁的食品是人体补充镁元素非常的好来源,柠檬酸镁已被广泛用于食品添加剂。
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