自动炒料机的优势:
1、进料采用无阻力设计,进料速度快,操作人员劳动强度小。
2、自动炒料机滚筒内拔料叶片采用定性设计生产,确保搅拌均匀,出料速度快,防止发生油料焦糊。
3、加设感温装置,可人为根据不同油料设置不同上限温度,自动控制加热,无需反复查看炒料情况,达到设定温度自动报警提示出料。
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火锅底料炒料机操作时的细节问题
1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,全自动炒料机图纸,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,全自动炒料机怎么用,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
火锅炒料机的特点:
④搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,菏泽全自动炒料机,6个搅拌装置,自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;可有效地控制某些物料糊锅问题。
⑤出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。
⑥控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。
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