1.用80%的水拌面(春秋用温水,夏天稍凉,冬天稍热),同时放入苏打,、搋揉半熟,此时面开始发起。
2.再放10%的水,继续搋揉,使发酵面上劲有弹性为止。
3.在面上放入虾籽、葱,倒入余下的10%的水,再次搋揉,待酵面收水,光滑离盆,发起、弹性较强时,暂停五六分钟,将酵面揉成面团,烫10~15分钟,即可用。
4.把面团搓成条,摘成圆形剂子,沿圆剂边缘,逐步向大圆片拉,至面剂拉成圆形薄片,在片上粘两条小虾即可下油锅炸熟。炸好的“虾池”,色红,片身鼓起,500克面粉可做10只,每只重80克,直径为13厘米。
简易海鲜池实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境,让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但是如果用人工海水,就必须注意三点:
1、是新池必须消菌和酸碱中和,常用的药剂有草酸、高、开缸剂等;
2、自来水需要静置24小时以上才能使用,饭店鱼缸定做,或用化学除氯方法进行除氯;
3、海水晶为几样海鲜的盐,因此不能用泪痣海水晶或一般的的代替,除了海水晶意外,寄样海鲜一般还需要以下器材设备。
海鲜池在我们生活中是很常见的,在酒店、饭店、超市、物流、工厂、餐饮、海洋馆、养殖业等地方都会使用到海鲜池。所以现在很多海鲜池定制,在众多海鲜池定制厂家中,我们应该如何选择已经靠谱的海鲜池定制厂家。接下来小编给大家介绍一家海鲜池定制公司。为什么要选择我们?有以下几个原因:
:定制
我们根据客户要求一对一私人定制,满足客户对缸体、管路和外观的一切要求!第二:设计
人员设计,通过3D软件绘制设计图,更直观的展示工程图!第三:我们拥有多年的丰富经验。
我们有着多年丰富的海鲜池制作经验,在定制之前,我们的工作人员与客户紧密沟通,以、的完成海鲜池定制。第四:材料
我们使用的原材料和的机器设备。以诚信赢得市场,以质量铸造品牌,值得客户信赖!第五:售后无忧
所有机器设备非人为损坏,就可以免费维修或者换新。
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