干冰的作用:营造云海
干冰的云海效果是如何呈现的呢?原来,干冰受热后不经液化而直接升华,会吸收大量的热,使周围空气温度急速下降,空气对水的溶解度变小,水蒸气凝聚成了液滴,即形成云雾。
干冰的这种效果,能让场景瞬间变得特别梦幻和飘渺。想象一下,在如梦如幻的云海中,新郎与新娘深情对视,那幅画面是不是唯美又浪漫?目前,及全世界用干冰制作的经典剧目早已不计其数。
干冰的作用:
在食品行业,干冰的用处就更多了。工厂在制作冰淇淋时,会利用干冰进行冷冻,这样生产出来的冰淇淋的温度很低,不易融化,特别适合用来制作外卖冰激凌。此外,现在很多餐厅也推出了现场制作冰淇淋的服务,这种现场制作,就是利用了干冰的低温,让冰淇淋原材料在干冰中迅速降温凝固,成为了固态冰淇淋。
相信大家都见过,特种气体哪家好,在很多舞台、剧场、影视拍摄、庆典、晚会等现场,经常会有云雾缭绕的景象,显得特别“高大上”。这种云海效果的呈现多半也是干冰的功劳。
干冰的作用:冷藏运输优势大
干冰的升华点为-78.5℃,蓄冷能力是冰的2倍,用于冷藏的效果远好于冰。重要的是,随着温度的升高,干冰不会像冰一样化成水,弄得到处都是,它只会升华成气体,无残留、无污染。因此,利用干冰进行冷藏品的运输,可代替昂贵的制冷车辆,降低冷链运输成本。目前,干冰的冷藏运输作用已经在多个行业实现应用。
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