亚硫酸钠的物理性质为:①它是易溶于水的,②常温下是粉末状的白色晶体。
亚硫酸钠的化学性质为:
①还原性:亚硫酸钠是有一定的还原性的,焦亚硫酸钠供应,他可以氧化剂氧化。
②受热分解
③在强还原剂下还是有一定的氧化性
用途:
①用作还原性漂白剂
②用于实验室制备
由于焦亚硫酸钠在食品中会不断分解产生,而是一种酸性气体,英文中性焦亚硫酸钠,容易被湿润的粘膜吸附生成亚硫酸,大量接触时睛和呼吸道粘膜有强烈的刺激作用,焦亚,可能造成喉头痉挛、窒息等症状。
焦亚硫酸钠物理性质焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,食品级焦亚硫酸钠,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。
中文名称 焦亚硫酸钠
外文名称 Sodium Pyrosulfite
化学式 Na2S2O5
分子量 190.09
CAS号 7681-57-4
别名 偏二亚硫酸钠
Sodium pyrosulfiteEINECS号 231-673-0
熔 点 170 °C(150 °C开始)
水溶性 可溶(54 g/100 ml)
密 度 1.48 g/cm3
外 观 白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体
一部分:化学品名称化学品中文名称:偏二亚硫酸钠;焦亚硫酸钠化学品英文名称:sodium metabisulfite;sodium pyrosulfiteCAS No.:7681-57-4分子式:Na2S2O5分子量:190.09 二部分:成分/组成信息纯化学品混合物化学品名称:偏二亚硫酸钠;焦亚硫酸钠有害物成分:无资料含量:无资料CAS No:无资料
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