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加工工艺的差别会使燕混合燕麦片具有不同程度的嚼劲。此项同样以桂格原味快熟燕混合燕麦片为5分基准,分数越高,嚼劲越强,但这并不代表燕麦的好坏,毕竟有人喜欢弹牙有韧性的口感,也有人喜欢绵软适口的质地。我们还为花式混合燕麦片增设了两个纬度。
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小编分享下麦片的工艺流程:
干燥、冷却: 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下,以利于保存。燕麦片较薄,接触面积大,干燥时稍加热风,甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备选用流化床干燥机。干燥之后,混合燕麦片招商加盟,冷却到常温。
包装:一般采用气密性较好的材料,如镀铝薄膜,混合燕麦片价格,聚袋,混合燕麦片批发,聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品,卫生要求高,后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。
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花式混合燕麦片的魅力,就在于其中的坚果和果干带来的有趣口感。我们会考量混合燕麦片中各种食材搭配得是否均衡和谐,种类是否丰富,以及食材的质量是否过关—毕竟,你总不希望在混合燕麦片的时候嚼到一颗哈喇味的杏仁。
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