【成分分析】:分析各类山梨糖醇化学成分,物质名称,百分比含量; 【配方改进】:帮助客户改进现有山梨糖醇配方,提高产品各项性能,降低原材料选择成本。 【成本控制】:对产品,优化配方用料,在山梨糖醇性能不变的前提下调整原料,山梨醇,降低成本; 【研发新产品】:帮助通过分析行业内的山梨糖醇产品,了解竞品配方体系,为客户提供研发思路; 【了解原材料】:分析产品原材料的成分组成,寻找替代品,关键原料不再受供应商控制。 【化工检测】:提供化学品元素含量、物理化学性能测定、产品检测认证、ROHS、REACH等各项标准测试服务.
广州杰钰化工有限公司经销批发的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油消费者市场,山梨醇用途,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。杰钰公司经销的工业甘油、食品级甘油、化妆级甘油、精致甘油、复合甘油品种齐全、价格合理。杰钰公司实力,山梨醇供应,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加热时不和氨基酸产生美拉德反应,防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性,
★在烘焙食品中(蛋糕、饼干、面包、点心)不会被焙烤酵母而发酵,因高温而退化;在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂;在浓缩牛乳、奶油(酪)、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。
各类糖果:
山梨醇在食品行业中的应用
(1)山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。
(2)山梨糖醇甜度低于蔗糖,山梨醇报价,是生产低甜度糖果点心的好原料,也是生产无糖糖果的重要原料,可加工各种食品。
山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得,故名山梨醇。
山梨醇性状
山梨醇为结晶性粉末;无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。注射制:无色的澄明液体。
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