通过统一的加工配送,把一些需要人工操作的部分用设备操作,既省时间,又节省成本,同时操作过程简单,丽江酒店厨具,还不容易出现食品安全隐患。对一些想要快速扩张店面的餐饮老板来说,标准化的好处是显而易见的。当然不是所有餐饮老板都会赞同此观点,以上仅代表部分观点。用的比较多的是或者液化气灶。其中,酒店厨具公司,常见产品有,酒店厨具生产,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。
在选购商用灶具的时候,没必要太注重品牌。像商用灶这些设备,本来就不是什么高科技产品,炉具的部件就是炉头燃烧器。一般情况下,如果你需要燃气灶的话,像这款燃气灶其实,无论什么牌子的炉具,炉头燃烧器几乎都是同一个厂家里面采购的。在选择灶具的时候,如果你是新手,那么要注意灶具的材料和厂家距离。因为猛火灶有时候会出问题,这时候厂家距离就有优势了,酒店厨具供应,如果你是老手可以忽略。这样可以保证产品的质量和售后服务。
炊事机械系列。此类设备多是一些各种烹饪功能的机械类设备,比如搅拌机、和面机、制冰机、压面机、切片机、咖啡机、烤箱等。制冷保温系列。酒店餐饮行业为了原材料的存放,常常要用到各种型号的冷藏冷冻冰箱/冰柜,常见的有双门、四门、六门等。而制作现烤披萨还会需要带冷藏功能的配料柜,它同样适用于沙拉、汉堡、三明治等轻食料理的备料贮存。
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