服务产品的定义与特性。
随着服务业的繁荣,越来越多的服务产品呈现到人们面前。这就引发了人们对这些门类众多的服务产品的概括性思考。
服务产品的定义:服务并不是什么新玩样儿,更不是游离于产品之外的东西,无人便利店,服务本来就是产品的题中之意。经典营销学指出,无人便利店连锁品牌,一个产品至少应该包含三个层次。产品:这是顾客购买产品时真正所要的东西。是指这个产品给顾客解决的问题、带来的利益。
创建共享的信息平台。便利店发展增值服务,必然会实施“跨界营销”,这需要依靠信息技术建立一个可以共享信息的快速反应平台。信息系统一旦出问题,就会涉及供应链各方的合作关系。所以,完善信息系统是本土便利店拓展服务项目的重要保证。
大力发展特许加盟业务。从发展模式来看,特许加盟是便利店终获得赢利的基本途径。
海外便利店的加盟比率高达80%以上,无人便利店加盟需要多少钱,而国内一般在50%以下。明确价格促销的目标受众。价格促销的受益者主要是为便利店创造销售额的常客,这些常客通常也就是价格促销的目标受众,所以便利店的价格促销的目标主要应以提高常客的满意度和忠诚度为主。
加强形象促销。便利店的企业形象、店面形象、信誉等都是影响消费者选择的因素,要定位于“做你的好邻居”。所以促销不应仅仅以提高营销额为目标,应着眼于长远,应在促销的时候注重便利店形象、信誉等的提升。
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