那么到底小苏打是碱面吗?小苏打的化学式是NaHCO3,而食用碱的化学式是Na2CO3,也就是说,小苏打和碱面虽然都能起到发酵的作用,但是小苏打和碱面并不是同一种物质。小苏打的功能和食用碱和酵母的功能类似,3600目小苏打发泡剂,都可以用来进行食品加工。
小苏打的作用
小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,安阳3600目小苏打,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种用途。
小苏打(碳酸氢钠)清理时,先往全自动洗衣机里装满水,添加1杯(约100—120克)小苏打粉,让全自动洗衣机旋转3—5分鐘后,浸泡30分钟,1个钟头,随后把水排掉,再放满清水,再转上五六分钟就可以。在冷水里添加1瓶子白米醋(约300ml),3600目小苏打厂家,让全自动洗衣机旋转十多分钟后,浸泡30分钟以上,再用冷水洗一遍就好了。平常应用全自动洗衣机时,千万别放进过多的清洁液,以防洗不干净,残余在衣服上或洗衣槽里导致环境污染。
家用地毯上不慎沾了油渍,可先将油渍处湿一下,再放一小撮小苏打(碳酸氢钠)在上面,置一夜,翌日以吸尘器吸去小苏打(碳酸氢钠),油渍即可消除。利用较浓的小苏打溶液,来清洗玻璃制品、银器以及不锈钢用具等,将会比其他洗洁剂要更胜一筹。在清洗油腻的器物时,将它们浸泡在小苏打的稀溶液中30分钟后再洗,效果比较好。
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