碳酸钠与碳酸氢钠的测定方法
1、加热,碳酸氢钠热稳定性差,能够分解的是碳酸氢钠。
2、取等量的溶于水中,观察两者谁溶解得多,碳酸氢钠的溶解度小。
3、取等量溶于水中,测其pH值,3600目小苏打洗涤剂,碳酸钠的大。
4、滴加盐酸,盐酸滴加到碳酸氢钠溶液中,超细3600目小苏打,立刻产生气泡,而滴加到碳酸钠溶液中不会产生气泡。
5、加入氯化钙溶液,3600目小苏打脱硫剂,利用复分解反应,碳酸钠溶液与氯化钙反应产生白色沉淀,而碳酸氢钠不会。
小苏打(碳酸氢钠)先将一勺小苏打溶在水中,并用小勺搅拌至小苏打溶解。将准备好黑米,或者剩饭的米粒,泰安3600目小苏打,放入杯子中。将准备好的醋放入水杯中,观察。观察米粒在水中上上下下的舞蹈。随着化学反应减慢,添加一点点小苏打,看看会发生什么。然后尝试加入更多的醋。你能让米继续跳舞吗?如果你使用大的容器,一定要使用大量的小苏打和醋。活动延伸:尝试小块面条或葡萄干,可以自己添加一些食用色素观察变化。
小苏打(碳酸氢钠)用来蒸馒头或者蒸包子添加的大概比例,根据面团的发酵程度,一般情况,一斤面粉的面团发酵程度比较好的话,添加三克左右两克到三克左右的小苏打就可以了,如果多太多,就会把面粉的活性烧没了,面谈不够柔软。
如果用来清除蔬果污渍,可以取一勺小苏打粉放在水里面,等到水变成黄色以后就能放进去浸泡,大概三分钟左右即可。如果想要用小苏打粉来去污,用量大概是2/3杯,效果很好。如果用来清除热水瓶之中的污垢,用量是50克,放在热水里面溶解后倒入瓶中即可。如果想要去除茶垢,直接用手指少量蘸点小苏打进行擦拭,没有多久就能去掉茶垢。
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