特长与用途
钜兆全自动智能炒菜机器人采用电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过团队多年来精心研发制造成功,大型炒菜机器人价格,主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮 、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品质量要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度,自动注油,自动注水,电磁炒菜机器人,自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示,全都由电脑程序自动控制。
节能环保
钜炒菜机器人兆具有环保(减少油烟70%)节能(比节省然气50%左右,减少用水80%以上,每小时仅用电0.2~0.5度电)省人工(能大大减少所用厨师人数)。
钜兆商用全自动炒菜机器人为您创造价值:
● 无需厨师,人力成本降低40% 比大灶更节能,能耗成本降低18%
● 自动注油,节油成本高达35% 更加低碳环保,油烟排放降低45%
功能介绍:以抛炒为主。● 烹饪时只需将主菜、辅菜和调料品导入的料盒仓位,设备自动投料。● 程序采用微电脑控制,华强北炒菜机器人,自动加热与火力的控制。● 全自动注油、水、酱油或醋,自动程序控制。● 菜肴程序可根据客户需求自行编制,程序可在控制面板上修改。● 搅拌无死角,菜肴翻炒充分,受热更均匀,语音提示,易于操作。● 研发的菜肴参数可通过学习功能自动存储。
炒菜机器人是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用烹饪程序模拟人手抛炒技术,无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料分别放入料盒即可,按启动开关即可开始运作,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,自动下料,无需学厨经验。更让出品过程变得自动化和标准化,只需手指轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹饪过程无油烟,营养菜肴随意点,省时省力省麻烦,不粘不糊不溢锅。
钜兆厨房智能化设备主机采用的全密闭式内循环散热方式。众所周知,大型机器人炒菜机,商用厨房是一个极其恶劣环境,不但油烟、水汽重,而且还常受虫子、蟑螂的困扰,商用电磁炉是一种电子设备,在此恶劣环境下,如何实现电子设备的稳定性和延长设备使用寿命行业发展的难题,而钜兆商用电磁炉恰恰在这一领域取得了重大突破。钜兆商用电磁炉主机采用的全密闭式内循环散热方式,电子元件与散热通道完全隔离,有效防止油烟、水汽、灰尘、蟑螂等进入机壳内部损坏电子元件,延长设备使用寿命
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