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甘油直销-恒诚化工(在线咨询)-武汉甘油

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丙二醇和丙三醇的区别化学式不同:丙二醇的化学式是:C3H8O2;丙三醇的化学式是:C3H8O3。分子量不同:丙二醇的分子量是:76.09;丙三醇的分子量是:92.09。密度不同:丙二醇的密度是:1.036g/cm3;丙三醇的密度是:1.263-1.303g/cm3。熔沸点不同:丙二醇的熔点是:-59℃,武汉甘油,沸点是:188.2℃;丙三醇的熔点是:17.8℃,甘油厂家,沸点是:290.9℃。而丙三醇有三个羟基,是分布在每个碳分子上。什么是羟基呢:OH就是羟基。丙二醇是无色稠液体,熔点-59℃,沸点188.2℃,相对密度1.036(25/4℃),折光率1.4293(27℃),甘油供应商,闪点107℃,能与水、丙二醇的黏性和吸湿性好,并且无毒,因而在食品和化妆品工业中广泛应用。

甘油的应用

果酒行业的应用

用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。

作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。

添加量:1%

肉干、香肠、腊肉行业的运用

腌腊制品、肉干、香肠的用法:

在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。

作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。

添加量:1.2%~1.5%

冬天,甘油直销,人们为了抵御干燥,往往给皮肤擦上一点甘油。甘油,谁都认得它:无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。可是,甘油的真面目却完全两样,纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时熔化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质,所以变得不易凝固了。甘油具有甜味,这与它的分子结构有关系,在化学上,由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH,叫做羟基。一般来说,单糖(如葡萄糖和果糖等)和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的羟基越多,它就越甜。甘油跟单糖分子相像,在它的分子里含有三个羟基,所以也带有甜味。

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