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保鲜冷库-德宝制冷配件销售-冷冻冷库和保鲜冷库

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小型冷库的设备与材料

小型冷库的设备与材料,不必要全部采用的,要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门冷库板机组等,而不是花多的钱选择好的。

相比于大型冷库工程来说,小型冷库设计布局安装还是比较简单容易的,但要注意更多的细节,冷冻冷库和保鲜冷库,即要相对少花钱,又要冷库设计布局合理、安装的好、后期没有什么问题,保鲜冷库,这样才能得到客户的信任。

水果保鲜库与冷库有什么区别一、两者的温度要求不同:

1、水果保鲜库的温度要求:温度范围为0℃~15℃。

2、冷库的温度要求:温度范围为5℃~-30℃。

二、两者的使用不同:

1、水果保鲜库的使用:保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。

2、冷库的使用:冷库是指用人工手段,小型蔬菜保鲜冷库经销商,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。

保鲜冷库保鲜贮藏龙眼(桂圆)的技术方法:

龙眼保鲜冷库贮藏的工艺过程从采收-运输(到贮藏地点) - +选果- >药物处理一+装箱(筐)- +预冷 (8-10°C) →冷藏(3-4°C) -冷库中的管理- +出库- +销售。

用于保鲜贮藏的龙眼更好是在晴天的上午或阴天,采摘8-9分 成熟的龙眼果实。以便在后期保鲜贮藏时不因为过熟而

不利贮藏;或是成熟不够导致水分不足,风味差,肉质不丰满,品质不良。同时,在采摘龙眼时也要轻摘轻放,避免龙眼受损。

选用气调保鲜冷库保鲜贮藏时:龙眼在=调保鲜冷库贮藏相对温度为0~ 5°C、湿度85% ~ 95%。龙眼在采摘后行预冷两天。再对果实进行整理,去除劣果、病虫害果、破损的果实后,然后对果实进行杀菌消毒(0.1%托布津淋洗果穗)。杀菌消毒后直接用0.04mm厚的聚Z烯薄膜袋包装。然后进行抽气,充氮处理,这样在0~ 5°C或6 ~ 10°C的条件下贮藏,保鲜效果很好,贮藏40天,好果率可达93%左右。在气调保鲜冷库内贮藏时一定要注意调节冷库内的气体比例,龙眼包装袋内的气体比例,以氧6%~8%、= 氧化碳4% ~ 6%较适宜。如果在1二氧化碳浓度高于13%或低于3%时,对龙眼则藏是非常不利的,在这种情况下可以直接对龙眼包装袋内进行抽气,或是充氮,加快氧的减少,从而有利于龙眼果实的呼吸作用而长时间贮藏。

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