立式消毒柜因为可以随意放置,因此安装十分简单。但选择立式消毒柜摆放点仍要遵循两个原则,一是放置地必须具有一定承受重量能力,因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话,重量也是不容忽视的。
其次是立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式,这样背面就会设有散热孔,如果把散热孔堵住了,容易造成立式消毒柜损坏,甚至有发生火灾的危险。
消毒柜消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。随着人们生活水平的不断提高,在注重身体健康的同时,对卫生状况的要求也越来越高了,同时针对一些南北餐具消毒及老少饮食想法的差距,使得食具消毒柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。消毒柜为全钢结构,一般有红外线消毒和臭氧消毒两种方式。在市场上可以见到挂式、立式、台式,还有单门的和双门的,以及不同容积的各种规格。
远红外线高温型消毒柜主要是根据物理原理,利用远红外线发热,在密闭的柜内产生120度高温进行杀菌消毒。这种消毒方式具有速度快、穿透力强的特点,日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜内进行高温消毒。
在日常使用中还要注意以下几点:
1、要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
2、消毒期间非必要时,刀具消毒柜,请勿开门,以免影响效果。
3、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30CM。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,.好不要叠放,以便通气和尽快消毒。
5、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
6、消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,消毒柜,这浓度是无碍人体健康的,请放心。
7、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,工衣消毒柜,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
8、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些物质是比较稳定的,饭堂消毒柜,但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
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