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苏州金圆发食品机械有限公司

主营:巧克力设备,巧克力机械 ,巧克力成套设备&#x20

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询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:585335994                    更新时间:2024-09-28
苏州金圆发食品机械有限公司

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  • 主营业务:巧克力设备,巧克力机械 ,巧克力成套设备&#x20
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  • 公司地址:苏州吴中区胥口镇曹丰路288号
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  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

金圆发的客户遍布,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。在巩固的同时,金圆发致力于开拓国际市场,我们的产品已经远销至南美,东南亚,中东地区,我们的设备受到印度、希腊、巴西,马来西亚,泰国,缅甸等客户的一致好评。

理念:金赢事业,圆你我梦想,发展盛世未来。

该生产线是我公司研发部根据市场对凝胶软糖多种形状、多种颜色的需求,采用的生

产工艺研制而成的。它是一种连续生产胶体糖果KQQ糖)的理想设备。可生产高品

质的单色、双色QQ糖;也可通过更换模具或浇注头生产出、多种形状,多种颜色的

凝胶软糖。在线完成香精色素酸液的定量加注混合,高度自动化生产不仅能生产出质量稳

定的产品,苏州撒料机,还能节省人力和占用空间从而降低生产成本。

保温缸是巧克力生产中的必备设备,主要用于经精磨后的巧克力糖浆的保温贮存,以满足巧克力生产的工艺要求,适应连续化生产的要求。本产品除了具有降温、升温、保温等功能外,可对巧克力浆料进行不停地搅拌,还具有脱气、脱臭、脱水以及防止浆料油脂分离等功能。

苏州金圆发食品机械有限公司坐落于风景秀丽的鱼米之乡:苏州胥口镇。四季有花香,四季有鲜果。西邻国家森林公园-人文荟萃的穹窿山,紧邻物产丰富的太湖,环境优美,空气清新。欢迎新老客户莅临公司现场参观指导.

巧克力的种类

1、代可可脂巧克力(免调温巧克力)

以植物油脂代替可可脂,价钱较便宜,多用作装饰之用。因不需调温,方便易用,只需直接溶解,撒料机规格,置于室温,即可凝固及容易脱模。

2、调温巧克力

含有可可脂成份,巧克力味较佳,适合作各种甜品。

如制作造型巧克力,需经过调温,才会容易凝固脱模,巧克力表面才会带有光泽,于室温下不易溶化;如制作其它蛋糕、慕斯、雪糕等,因已拌入其它材料,故不需作调温。

调温巧克力分为三种:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。

A、黑巧克力——可称纯巧克力,质地比较硬,可可含量高于50%。

B、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上,至少含乳制品12%。

   含有牛奶及40%可可脂,这类巧克力多加入了炼奶混合而成,手推撒料机生产厂家,所以较香滑,甜度相对较高。

C、白巧克力——含可可脂30%以上,乳制品及糖份含量较高,所以较甜。

   成份多是糖、奶粉和香草。因可可脂成份较低,糖份较高,相对较甜。普遍用于甜品和糖果装饰。

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