不锈钢厨具使用的注意事项:1.不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造
成炊具表面镀铬层的老化、脱落。2.切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种、有机酸等成分,特别
是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,食堂厨具哪家好,而使失效,食堂厨具定制,甚至生成某些毒性更大的络合物。3.要保持
炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
不锈钢厨具使用阶段的保养方法:1.厨具使用一段时间后,不锈钢表面会形成一层雾气,使厨具表面发黑。这
时可以用软布蘸上去污粉或洗碗液擦拭,恢复光亮。如果外表面被烟雾熏黑,也可以使用此方法。2.如果不锈
钢厨具已经变黑,景洪食堂厨具,又想让它们光亮如初,只需使用市售的“电镀除锈剂”进行保养,即可除锈增亮。如果有锈
斑,用清水浸泡一夜,然后用一小块1000目水砂纸,用手指按压,仔细打磨烧焦的部分。
不锈钢厨具的使用和注意事项:1.去除污渍:有一种特殊的不锈钢蜡,不锈钢厨具表面的污渍可以擦干净。2.
避免碰撞:不锈钢厨具尽量避免与硬物碰撞。3.避免划伤:不要用粗糙或锋利的布擦洗不锈钢厨具表面,尤其是
镜子不锈钢厨具,而是用较软的布擦洗。不锈钢厨具钢的表面和拉丝应沿着纹路摩擦,食堂厨具厂,否则不锈钢很容易被划
伤。但注意不要长时间浸泡,否则会使其表面变得暗淡无光,失去光泽。
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