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房客通:咖啡馆卖套餐,都有哪些流行玩法
咖啡早已是大部分人日常生活中不可或缺的饮品之一了。在上午喝上一杯,精神加倍,下午茶时间再来上一杯,别提有多惬意。如今的咖啡馆也不光是卖咖啡了,很多热门咖啡馆,都在花样推套餐,有的咖啡+面包;有的煎饼果子+咖啡;
还有“馃子+咖啡”, 每天都有不错的销量。那么现在咖啡馆卖套餐,都有哪些流行玩法,下面小编就来帮你分析分析。房客通。1、售卖“面包盲盒”,积攒回头客
2、“馃子+咖啡”,用小吃做
3、“组团咖啡”
4、招牌产品N选1,把必点品都装进套餐
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房客通,细分品类优势初显,消费持续升级
从小吃快餐门店数0的细分品类来看,快餐简餐占比,2021年占比达27%,其次是面条和地方小吃,满足了消费者吃饱的刚性需求。
从历年的品类门店数分布占比变化情况来看,摊位转让出租招商,快餐简餐虽然占比,但是呈现了下降趋势,而地方小吃、米粉、炸鸡炸串、卤味鸭脖这一类具有地方特色以及零售化的小吃门店数占比呈现连续上涨趋势,在小吃快餐的不同细分品类中,逐步凸显出增长优势。
咖啡早已是大部分人日常生活中不可或缺的饮品之一了。在上午喝上一杯,精神加倍,下午茶时间再来上一杯,别提有多惬意。如今的咖啡馆也不光是卖咖啡了,很多热门咖啡馆,栾城转让出租招商,都在花样推套餐,有的咖啡+面包;有的煎饼果子+咖啡;还有“馃子+咖啡”, 每天都有不错的销量。那么现在咖啡馆卖套餐,转让出租招商便利店,都有哪些流行玩法,能赚钱吗?下面小编就来帮你分析分析。
房客通小结
如今,“咖啡+”这样复合的经营模式,正在成为咖啡馆的趋势。付出同样的租金,卖出更多产品,创造更多销售场景,才能提升门店存活率。当人们对于面包/小吃和咖啡的消费习惯建立后,这便是一门细水长流,可以良性循环的持久生意。
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