圆润的外形,清新的色泽
咬上一口,酸甜与汁水齐飞
我是来自大自然的绿色宝石
酸度★★★★
甜度★★★
咸度★★
湿润度★★★
我是来自大自然的绿色宝石
原料
凉果の王的卫冕
龙力佳脆青梅选材考究,制作进行,内陷选用青梅,新鲜美味,果香醇厚,很好的保留了青梅的营养成分。
青梅的秘密
美味健康我都要!
被誉为“凉果の王”的青梅,富含多种维生素、矿物质和有机酸,糖渍梅肉功效,是碱性の王。可生津解渴、刺激食欲。消除疲劳,天然的绿色健康食品。
口味
清脆爽口,开袋芬香
果大、皮薄、有光泽;肉厚、核小、质脆细。清脆爽口,开袋即芬香四溢哦
青梅泡酒
1,青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味。选用冰糖建议黄色的大块的黄色冰糖,只因黄色冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。
2,冰糖可以适当少放一些,到时候试喝一下,再根据口感加冰糖(喝着苦、涩则肯定要加糖)。
3,酒友推荐清香型白酒为佳,其次浓香,酱香差 ,建议用高度白酒(50度以上,60度以上为佳),有利于析出青梅中有益物质,也利于保存,陈化后更佳。
4,如果是用的低度白酒,那就成了适合女士饮用的美容酒。
第 1 次听说青梅是从三国演义“青梅煮酒论英雄”和“望梅止渴”的典故中知道的。而其实在中国民间习俗中,一直有着吃青梅的习惯。
在每年的农历五月间,由于气候比较炎热,糖渍梅肉厂家订购,为了适应这个特点,人们在饮食上会以清补为主。在南方,五六月也恰逢青梅成熟,青梅营养成分丰富,镇江糖渍梅肉,但由于新鲜的梅子大多味道酸涩,人们会将其加工后使用,这道工序便是“煮梅”。
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