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天津市静海区润东发饲料经营部
主营：过期食品,临期食品,冷冻食品回收处理
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过期奶酪的处理方法介绍如下：*加工成其它食品。例如，可以将其切碎后加入饼干中做成小零食，也可以将干硬的奶酪片磨制成粉，再添加到其他奶制品食物当中[3]。*做宠物饲料或是堆肥.若家里有养宠物的就可以废物利用起来，当作营养补充；家中若有种植花草的也可使用过期的芝士来保养土壤.*可以涂抹在面包上当披萨酱替代品。把剩余的老式奶酪涂在做好的三明治或法棍、天然酵母面包等食材上面直接食用。[4]建议根据实际情况选择合适的处理方式并且做好食品安全措施。
过期豆干可以按照以下方式处理：1.用来做饲料，如喂鱼、鸡鸭等。这不仅可以防止食物浪费，还可以为养殖业者带来额外的收益。这种方法环保又经济实用。需要注意的是将其与其他新鲜肉类搭配使用可提高动物的适口性，从而增加摄入量；此外将过期的豆腐皮与其他的动物蛋白一起制成小包装的颗粒料也可以方便投喂和保存。2霉变不严重的可以进行焯水后凉拌着吃或炒熟食用，过期火腿肠上门回收，严重发霉的发硬部分不可以进食3.为了避免出现这种情况，建议存放在干燥的环境中以避免受潮;存放于冰箱里也比较理想，但不要放太长时间以免发生变质现象.4对于量大或者多次开封的产品来说建议少食多顿分袋真空储存合适!因为每次开包二次封严都会有一定的空气侵入产品这样就会给霉菌提供生长繁殖的机会而造成产品的酸化甚至产生所以尽量减少存储次数以及延长储藏时间。5对于经常吃的可以少量购买循环利用分散买集中扔是正确的做法有助于规避风险以上是关于如何妥善处理好“过期”的有关介绍希望能对您有所帮助。但是需要注意，“吃过期食品是否安全”这个问题不能一概而论有时会产生副酵素事件屡有报道需引起注意关注食品安全!通常情况下为了健康起见还是不要吃这样的食材较好。如果不确定的话好直接丢弃不要再食用比较保险！
速冻食品收购的主要作用是保持食物的营养价值和口感。由于冷冻过程中，微生物的代谢活性受到抑制、酶的活动受到影响，所以食材能够长时间保存而不变质；同时低温能减缓蛋白质分解等化学变化的速度，使得肉类在解冻后仍可烹饪食用（但可能产生有害物质）。此外，“回收”使用剩余的食物也减少了浪费现象的发生。然而需要注意的是一些质量差的剩菜剩饭可能会被当做饲料或肥料出售给其他商家二次利用。因此建议消费者合理消费并做好厨余分类处理工作。以上信息仅供参考具体请咨询人士意见
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第2年
