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新乡县豫远食品机械经营部
主营：松花蛋机,皮蛋机,变蛋机
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新乡皮蛋机机械总厂前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年，我们独资研发的松花蛋机也称皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，周口自动变蛋机，咸鸭蛋锅，裹泥机自动松花蛋机皮蛋机变蛋机，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机。在人工包裹泥浆基础上，采用机械传动方式，一台机器可代替多个人的工作量，现在采用的全不锈钢封闭机器，正式投入市场运营中。
在保持鸭（鸡）蛋原始风味和炒、煎、炸等用途的前提下，全1面提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，改变组织形式，达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。
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咸鸭蛋杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，双层杀菌锅食品进行杀菌，在保证食品的口感、外形、色泽和营养成分的同时将食品里的有害细1菌杀1死，可采用三相电源杀菌或高压锅炉蒸汽杀菌为加热方式，非常之方便采用双罐热水循环进行高温杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了食品灭菌升温的时间，提高了工作效率。
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，蛋
黄含油量增加速率逐渐变得平缓，这与的渗透规律较为相似。向蛋黄内的渗透作用会达到一个动态平衡。蛋黄出油量的增
多的原因是，一是因为蛋黄内含水量的降低，含油量相对值升高二是蛋黄内的亲
水基团与亲油基团的分离并分散，
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第10年
