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买猪肉的时候大家会发现,用手一抓就会出很多水,这种一看就是打水的肉,农家土猪肉,既然是打水的肉,就不是什么好的猪肉,一般都是把猪杀了之后就注水,这种肉zui难吃,炒一下锅中全是水,吃起来口感也老!死猪肉基本上都是老母猪肉,当然也有另外一种小猪,但是小猪一般都非常容易识别,肉嫩皮薄就是小猪肉,但是老母猪一般都是生病了快死的时候,就杀了然后拉到街上卖,如果发现猪肉纤维很粗,肉质颜色发暗,猪皮有红点,一般情况这种猪肉大家都不要买,这种不是死猪就是病猪!

零号土猪生态牧场位于武陵山腹1地被誉为世界“硒都”的恩施。这里的土壤、水源是硒元素的天然载体。雄浑巍峨的武陵山,清澈秀美的酉水河,养育着一片福地辛香。

水同源,树同根,人同俗。在大山腹1地,在酉水上游,土家族文化发源地之一的“舍米湖”村,土家语为“阳光照耀的小山坡”。这个原始的村落就是”零号土猪“的养殖起源基地。

零号黑土猪常年在山间放养,不可避免与野猪混血,所以该猪兼具了野猪与家猪的优点,既有野猪擅跑多动、体格强健,抗病力强的特点,又有家猪肉质细嫩、肉味鲜香的特点。富硒、生态、味美--恩施高山黑土猪肉 食之珍品。零号土猪旗下的年猪生态养殖基地分布在恩施来凤武陵山脉,其中一个基地坐落在恩施来凤县境内zui远的大河镇桐子园村的老宅山区,需要徒步一段山路才能抵达。山下漫布茶园,山内与世隔绝,小猪们就在布满野草的山谷中撒着欢的跑,与这里的遗落的古村、古树、石板路、丛林、小溪自成一体,相得映彰。

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