冷鲜肉有“三高”。
(1)安全系数高。
冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下,防止了可能的污染发生。屠宰后,产品一直保持在0—4℃的低温下,冷冻猪肉品牌,这一方式,不仅大大降低了初始菌数,而且由于一直处于低温下,其卫生品质显著提高。
(2)营养价值高。
冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律,冷冻猪肉市场,在适宜温度下,使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化和成熟这一过程,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明湿提高,非常有利于人体的消化吸收。且因其未经,食用前无须解冻,不会产生营养流失,克服了肉的这一营养缺陷。
(3)感官舒适性高。
冷鲜肉在规定的保质期内色泽鲜艳,肌红蛋白不会褐变,此与热鲜肉无异,且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟,某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累,使冷鲜肉的风味明显改善。
目前,我国大中城市的冷藏链已基本完善,消费者已逐渐认识到冷却肉的优点,生产和发展冷却肉的社会经济条件已基本成熟,各大城市都在大力推广冷却肉,已经显示出其巨大的发展潜力。
冷鲜肉-
冷鲜肉的生产从原料加工到销售的全过程都是在品质管理体系的严格监控之下,保证了产品的和标准化,也实现了生产的规模化和现代化。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,和金黄色等病原菌分泌的速度大大降低。另外,冷冻猪肉,冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程,质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美。
本公司位于江苏省南京市。主营冷鲜肉、冻品、猪肉等。公司秉承“保证质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供的服务。欢迎来电洽谈业务
冷鲜肉市场动态是广大群众关注的问题,有一点不好新闻将会搞的人心惶惶,严重影响猪肉市场。在市民眼中,无论是否证实,这些消息并非空穴来风。市场流传严重的就是冷鲜肉含有。
是一类的统称,主要是β激动剂用于疗伤支气管等疾病。大剂量使用用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有的猪肉对人体有害。在我国已严令禁止使用,在冷鲜肉等肉制产品中检验率应为零。冷鲜肉生产商一定要严格检查进出厂猪肉,保证猪肉食品质量,让健康猪肉流入市场。
本公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉、冻猪肉、猪肉食品生产为主的企业。食品生产严格按照国家食品监管局规定,活猪入场前需检验并消毒,没有问题方可进入工厂。屠宰、冷藏、出售都有严格的生产工序和时间控制,冷冻猪肉产品,可放心食用。在即将到来的中秋佳节,走亲访友,冷鲜肉销售也会达到今年的一个高潮,相关部门应加强监管力度。同时市民应到正规商场购买冷鲜肉,选择安全健康猪肉食品。
冷冻猪肉-千秋食品有限公司-冷冻猪肉品牌由江苏千秋食品有限公司提供。冷冻猪肉-千秋食品有限公司-冷冻猪肉品牌是江苏千秋食品有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:沈总。同时本公司还是从事南京猪肉,肉类,冷鲜肉的厂家,欢迎来电咨询。温馨提示:以上是关于冷冻猪肉-千秋食品有限公司-冷冻猪肉品牌的详细介绍,产品由江苏千秋食品有限公司为您提供,如果您对江苏千秋食品有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与食品饮料项目合作相关的产品!
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!