不锈钢的特性
焊接性
产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求,甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好,像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
耐腐蚀性
当钢中铬量原子数量不低于12.5%时,可使钢的电极电位发生突变,由负电位升到正的电极电位。阻止电化学腐蚀。
不锈钢
不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
不锈钢的发明和使用,不锈钢家具定制,要追溯到一次世i界大战时期。英国科学家亨利·布雷尔利受英国军部兵工厂委托,研究武i器的改进工作。那时,士兵用的步i膛极易磨损,布雷尔利想发明一种不易磨损的合金钢。
不锈钢厨房设备-冬季该如何保养
二:切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白l粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。小编的经验告诉大家,餐具生锈不仅影响其美观,无缝家具,也会减少其使用寿命。
三:使用前,可在厨具的表面涂上一层薄薄的植物油,实验室家具,然后放在火上烘干,苏州不锈钢家具,这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
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