近期喝过的僧侣罐子基本上都没带来什么惊喜,科罗娜啤酒代理商,但是昨天在酒吧喝的生啤确实非常不错,香气奔放,酒精感压制,酒花的表现力非常好。
旅游去珠海,科罗娜啤酒总代理贺兰,找到了一家非常不错的精酿酒吧,picoler 250 taproom,二十多个酒头,价格良心,装修也很不错,值得推荐!
喝了有一段时间了,味道印象里很常规,但是柔和又浓郁的僧侣味,没有惊喜也没有雷,柑橘花香,很优雅。未过滤DIPA。表现稳健到
外观:浑浊黄色酒体,泡沫一般,颜色不如浑浊明亮,但比氧化色饱和。酒体内颗粒感比较重。
香气:香气不扑鼻甚至不明显。刚开罐时有一些轻盈的菠萝香气。但马上就被强劲的、和药草香代替。香气过于沉闷是这个酒大的毛病,有一些芒果和橘子味道被包裹在苦花香气。
风味:入口太扎实了,酒体的紧密姓非常强,被严严实实的包裹在酒体内,一下联想到pte但又是两条不同的风味线,科罗娜啤酒,入口先是有一定的麦芽甜味支撑。但是不像很多dipa去追求重甜去压制一些东西。后面的苦度自然而然的浮现,一开始先是出现橙皮的果皮感。之后苦度持续上扬又突显了的味道、苦度会非常明显但给人感觉饱满舒服。一点不带扎嘴的苦度和涩感出现。中段酒花带来的果味开始浮现,同时苦度逐渐下降风味趋于均衡。百香果、甜橙、芒果味道占据舌头口腔两侧,而后舌根处依旧长时间停留苦度。松针茶味道和果味的撞击非常微妙,收口非常干净。吞咽后甜度会慢慢反出,冲淡嘴里的苦度。百香果、芒果、香梨、甜橙味道留口,打嗝完全不输好浑浊。
很tm平衡的一款酒,甜苦均衡,风味不强烈但感知深刻,风味与酒体本身结合的很棒。很的传统ipa
是一款帝国咖啡牛奶世涛,在酿造时精心混合了乳糖和可可豆粒和芳香咖啡,仿效冰镇摩卡咖啡一般,科罗娜啤酒总代隆德,这款美味的啤酒可以让你平静下来、慢下来,倒一杯,享受这一刻。
泡沫绵密,挂壁持久
闻起来有一些酱油的味道
酒体浓稠但入口并不黏腻,呈现比较顺滑的感觉,杀口感适中,入口香气非常浓郁,巧克力,焦糖,咖啡的味道非常不错,下咽后回味会有一些酒精感,以及一点酸味和甜味,伴随些微的苦味,味道层次还是足够复杂的。
方面因为买的是酒商的盲盒,不太清楚,淘宝上三十出头的价格还可以。
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