苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!
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各式快餐的做法1、糟辣鱼:糟辣椒其实就是剁辣椒,先下油锅炒香姜,再放剁椒,然后再放鱼骨头,炒一会,加清水,烧开,单位食堂承包,等汤变白了,就可以放鱼片了,工厂食堂承包,等鱼片一变色,就可以起锅了,鱼肉那个嫩呀,不摆了。
2、凉拌:太简单了,把买来的洗干净,拌上熟油辣椒就行了。
3、炒三丝:就是豆腐丝+甜椒丝+西芹丝+油+盐(请忽略我的刀工)。
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各式快餐的做法双色猪肉卷:猪肉切薄片,1、将胡萝卜青笋丝整齐的摆放在猪肉片上,然后卷起,卷紧点,然后均匀的洒上点淀粉。2、放少许油,将猪肉卷的开口朝下,放入锅内。待开口处粘合后,商务食堂承包,再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色。3、煎完后,太平食堂承包,加入酱油料酒白糖醋烧一会。4、捞起来切成两段 。
芝麻猪肉饼:香菇香葱切碎,加酱油、盐、麻油、半个鸡蛋、生粉跟猪绞肉拌匀,然后放入平底锅煎成饼状,然后一面洒上芝麻,煎好之后,切成小块即可 。
红绿厚蛋烧:其实就是厚蛋烧里加了青椒和甜椒碎。
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