柠檬酸在日常生活的应用比较广泛,有工业用途也有食品级用途,是常用的食品添加剂。
柠檬酸是一种有机酸,也叫枸橼酸,外观为无色晶体,易溶于水,有工业级柠檬酸、食品级柠檬酸,含水量的不同分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。在室温下为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,在热水中结晶时会生成无水合物,在冷水中结晶时会生成一水合物。
柠檬酸有温和的酸味用于各种饮料、汽水、糖果、点心、饼干等食品的制造中。无水柠檬酸多用于固体饮料,一分子结晶水柠檬酸多用作清凉饮料、果汁、水果糖、罐头等酸性调味剂,也是食用油的化剂,可改善食品的性状增强食欲和促进钙、磷物质的吸收。柠檬酸的盐类是某些食品需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸在日常生活的应用比较广泛,工业级柠檬酸铵生产厂家,有工业用途也有食品级用途,是常用的食品添加剂。
柠檬酸是一种有机酸,也叫枸橼酸,外观为无色晶体,易溶于水,有工业级柠檬酸、食品级柠檬酸,含水量的不同分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。在室温下为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,珠海工业级柠檬酸铵,在热水中结晶时会生成无水合物,在冷水中结晶时会生成一水合物。
柠檬酸有温和的酸味用于各种饮料、汽水、糖果、点心、饼干等食品的制造中。无水柠檬酸多用于固体饮料,一分子结晶水柠檬酸多用作清凉饮料、果汁、水果糖、罐头等酸性调味剂,也是食用油的化剂,可改善食品的性状增强食欲和促进钙、磷物质的吸收。柠檬酸的盐类是某些食品需要添加钙离子和铁离子的强化剂。
柠檬酸铵(Ammonium citrate),也叫做柠檬酸三铵,白色潮解粉末或结晶。易溶于水。熔点时有分解。低毒。柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于、电子等工业。分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。电镀工业用作无电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。由柠檬酸与氨水作用而得。储运易潮解,有刺激性。应密封于阴凉干燥处保存。 工业级柠檬酸铵价格-山东一晨(在线咨询)-珠海工业级柠檬酸铵由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司是从事“食品添加剂,氨基酸”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:李经理。同时本公司还是从事食用明胶,山东软糖明胶,硬糖明胶的厂家,欢迎来电咨询。温馨提示:以上是关于工业级柠檬酸铵价格-山东一晨(在线咨询)-珠海工业级柠檬酸铵的详细介绍,产品由山东一晨生物科技有限公司为您提供,如果您对山东一晨生物科技有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与化工产品相关的产品!
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