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视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点:消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,餐盘消毒柜,避免堆叠。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,柜内仍处于高温,容易皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天。消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态,如存放在柜内的碗筷消毒未干透,消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发,消毒柜应每天开启一次为好。要定期对电子消毒柜进行清洁保养,将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时,先拔下电源插头,用湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用大量的水冲淋电子消毒柜,若太脏,消毒柜,可先用中性洗涤剂擦抹,再用湿布擦掉洗涤剂,后用干布擦干水分。清洁时,禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。经常检查门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧逸出,影响消毒效果。使用时,如发现石英不发热或听不到臭氧发生器高压放电“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,立即送维修部门修理。要做到“聚餐用公筷,用餐要消毒”才能保持一定的餐具卫生环境。
餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,刀具消毒柜,以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。
按消毒方式分类 可分电热毛巾消毒柜、电热蒸汽毛巾消毒柜、冷热毛巾消毒柜。
电热毛巾消毒柜采用全自动电热控温原理,装有过热保护装置;内带保温保湿装置,紫外线杀菌消毒功能;只需启动按钮,电热升温系统自动升温;当柜胆内温度达到设定温度时,程序自动进入保温状态;当柜胆内温度低于设定温度时,电热升温系统自动进行升温工作。
电热蒸汽毛巾消毒柜全自动控温装置,使毛巾既能保洁,又能保温,无需担心你的毛巾有任何的受损和变色,可容纳大量的毛巾在同一时间进行蒸汽消毒和保温保湿。
冷热毛巾消毒柜采用全自动控温并装有过热保护装置,制冷、制热双重选择,功能更加强大。只需要启动按纽,组合式消毒柜,电热升温或制冷系统自动开启。当柜胆内温达到设定温度时,程序自动进入保温状态。 当柜胆内温未达到设定温度时,系统自动工作。
组合式消毒柜-信诚厨具设备-消毒柜由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。行路致远,砥砺前行。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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