三、清粉系统能够将前中路提取的麦渣以及麦芯进行提纯分级,再送到碾磨系统进行加工处理。渣磨和清粉系统能够加工出高精粉,是为物料提纯精选的作用。
四、面粉加工机械的配粉系统是将不同种类的面粉分别存放之后再按照比例进行混合搭配成所需的不同种类的面粉。 四、面粉加工机械的配粉系统是将不同种类的面粉分别存放之后再按照比例进行混合搭配成所需的不同种类的面粉。
划重点,配麦的原则:在众多的品质指标中,陕西石磨面粉机械,应该以一个主要指标为重点进行配麦计算,这个指标往往是根据面粉的品种而定。
面包粉和糕点粉可以以稳定时间或评价值为主要评价指标。面条粉可以用延伸性作为主要评价指标。也可以用众多指标中主要麦源指标与成品面粉质量要求相差大的指标作为主要评价指标。也可以用众多指标中主要麦源指标与成品面粉质量要求相差大的指标作为主要评价指标。
可通过计算初步确定配麦比例为1:1,然后将搭配后的小麦进行试验制粉,测定其评价值,中型石磨面粉机械厂家电话,如果评价值高于7min则减少第种小麦的比例,反之适当增加种小麦的比例,大型石磨面粉机械价格,这样反复若干次,石磨面粉机械哪家好,直至达到目的。
2.按粉质曲线的评价值进行搭配
评价值是粉质曲线的综合指标,能够衡量面筋质量,评价值指标与搭配比例呈正比线性关系。
搭配比例计算公式为:
75x+50x(100-x)=60x100 计算得:x=40。
这样40%的评价值为75的小麦与60%的评价值为50的小麦混合加工制成的面粉具评价值指标为60,符合终成品要求。
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